Cá cơm thơm lừng làng biển

Sau những ngày mưa, làng biển Xuân Hòa lại rộn ràng với những chuyến ghe cập bãi đầy ắp cá cơm. Công việc của những người trên bờ tất bật tuyển lựa cá, hấp và phơi cá. Nẵng lên, cả một làng biển ngạt ngào mùi thơm của cá hấp vừa chín tới.

Ảnh: Dương Thanh Xuân

CC1Chọn những con cá đúng cỡ để cho vào nồi hấp

CC2Cá vừa chín tới, bốn năm người khiêng ra khỏi lò

CC3Nong cá ngùn ngụt khói

CC4Đưa lên giàn phơi

CC5Khắp nơi thơm lừng mùi cá chín

CC6Lật trở lại cho con cá khô đều